МенюРесторан Hype в Полтавском проезде

Основу меню составили классические итальянские блюда: карбонара на четырёх желтках, домашняя паста из твёрдой муки, хрустящая римская пицца и равиоли с сочными начинками. На закуску подают патэ из куриной печени с вяленой вишней, жареные артишоки в муссе из пармезана, тартар из тунца с помидорами. На горячее готовят утку с белыми грибами и картофельным пюре, пикантное соте из нежнейших морепродуктов и скёрт стейк с печёным картофелем и соусом демиглас.